Desa Sarimulyo (14/07/2023) – Gemarikan merupakan sebuah gerakan yang bertujuan untuk meningkatkan konsumsi ikan nasional. Gerakan ini didasarkan pada kesadaran akan pentingnya asupan ikan yang cukup dalam pola makan sehari-hari, terutama bagi pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Pada Desa Sarimulyo kec. Kemusu memiliki potensi yang besar di bidang perikanan karena berada dekat dengan perairan Waduk Kedung Ombo dan sebagian besar pekerjaan warga Desa Sarimulyo adalah nelayan dan petani. Namun dikarenakan kurangnya pemahaman akan tingginya nilai gizi ikan dan anggapan bahwa harga ikan yang mahal menyebabkan tingkat konsumsi ikan warga Desa Sarimulyo masih tergolong rendah. Padahal ikan memiliki kekayaan nutrisi yang tinggi, kaya akan protein, mineral, vitamin, omega-3, dan asam lemak esensial lainnya yang sangat bermanfaat untuk pencegahan stunting. Pentingnya mengonsumsi ikan sebagai bagian dari pola makan sehari-hari menjadi lebih jelas, terutama dalam rangka memastikan pertumbuhan dan perkembangan anak secara optimal, serta mencegah terjadinya stunting pada anak-anak.

Dalam menghadapi situasi di Desa Sarimulyo, Reza Achmad Fauzi, selaku mahasiswa KKN Undip, menginisiasi program GEMARIKAN (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan) sebagai solusi yang tepat. Program ini bertujuan untuk mencegah stunting dengan cara mengonsumsi ikan yang mengandung gizi tinggi. GEMARIKAN juga berperan penting dalam meningkatkan motivasi dengan menyosialisasikan beragam manfaat ikan dan olahannya yang dapat dihasilkan dengan harga terjangkau. Dengan menghadirkan pilihan makanan ikan yang murah, bergizi, dan lezat.

Program kerja dilaksanakan pada tanggal 14 Juli 2023 pada kegiatan POSBINDU di Desa Sarimulyo diawali dengan pengenalan kandungan gizi yang terdapat pada ikan, selanjutnya alasan mengapa mengonsumsi ikan itu penting dan contoh ikan dengan kandungan gizi yang tinggi. Program GEMARIKAN dilaksanakan dengan harapan agar konsumsi ikan dapat meningkat dan dapat menurunkan angka stunting di Desa Sarimulyo serta mengedukasikan manfaat dari mengonsumsi ikan dan kandungan gizi yang terdapat pada ikan supaya orang tua yang berperan dalam tumbuh kembang anak dapat memperhatikan bahan baku makanan dan gizi seimbang yang diberikan kepada anaknya.

Keberlanjutan program ini adalah pembagian leaflet Gemarikan sebagai bahan literasi kesehatan terutama ibu-ibu yang memiliki balita dan anak-anak. Dengan adanya kegiatan ini warga Desa Sarimulyo dapat mengetahui pentingnya makan ikan yang memiliki banyak manfaat yang mampu mencegah terjadinya stunting pada anak-anak.

 

Penulis                                                 : Reza Achmad Fauzi

Dosen Pembimbing Lapangan            : Azaria Eda Pradana S.A.P., M.A.P.

Lokasi                                                 : Desa Sarimulyo, Kec. Kemusu, Kabupaten Boyolali